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| 若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。 柚子蜂蜜蛋糕(6')
低筋麵粉 72g
泡打粉 3ml
蛋黃 3隻
蛋白 3隻
柚子蜜 3 湯匙
糖 36g + 24g
沙拉油/粟米油 30g
熱水 30g
雲呢拿香油 少許
做 法 :
1. 預熱焗爐至 150 度
2. 將低筋麵粉加泡打粉篩好
3. 將柚子蜜加熱水攪勻
4.蛋黃+36g糖用打蛋器打發,再加入柚子蜜水,拌勻後再加入沙拉油及香油
5. 把低筋麵粉及發粉加入 (4), 以切拌法輕手拌勻. 備用 ... |
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