查看完整版本: [家常料理]可樂燉肉
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polo0800 發表於 2016-2-12 10:32 PM

也太簡單了吧~看起來很美味的感覺~謝謝版大的分享<div></div>

藉口啦 發表於 2016-2-13 02:27 PM

polo0800 發表於 2016-2-12 10:32 PM static/image/common/back.gif
也太簡單了吧~看起來很美味的感覺~謝謝版大的分享

馬上試試看吧  真的就是 這樣簡單  了解 原理後 就會明白的
改換方式 你用鳳梨去醃肉  也會有一樣的效果喔   或可樂醃肉   然後在傳統滷包去魯!

hn85576109 發表於 2016-2-13 04:32 PM

也太簡單了巴~不知道豬腳可不可以這樣用{:31:}??

hope951 發表於 2016-2-13 10:22 PM

這作法根本拯救天下蒼生!

asdfg8526355 發表於 2016-2-13 10:50 PM

除了可樂還可以用白葡萄酒
多了酒香而且肉會更嫩!<br><br><br><br><br><div></div>

pplanpo 發表於 2016-2-14 11:07 AM

迫不急待來試試了光看圖片就流口水謝謝大大

trbepy0k 發表於 2016-2-18 11:24 PM

哇 感覺很好吃 不知道用炒的可不可以xd
待會來試試看

藉口啦 發表於 2016-2-19 02:12 PM

hn85576109 發表於 2016-2-13 04:32 PM static/image/common/back.gif
也太簡單了巴~不知道豬腳可不可以這樣用??

在很多大大的回覆後發現是可行的喔
最近 在試0卡可樂  好像也可以 但是後續要自己 式口味調整  記錄下自己喜歡的
或家人!

藉口啦 發表於 2016-2-19 02:13 PM

hope951 發表於 2016-2-13 10:22 PM static/image/common/back.gif
這作法根本拯救天下蒼生!

失主 也太浮誇了  真的要試喔   因為很簡單呀
這招學起來 還能有很多變化呢!

藉口啦 發表於 2016-2-19 02:15 PM

asdfg8526355 發表於 2016-2-13 10:50 PM static/image/common/back.gif
除了可樂還可以用白葡萄酒
多了酒香而且肉會更嫩!

這麼說 就是可樂 可使 肉類軟化   白酒 可醃製入味
大大這樣說我有想過的]   畢竟白酒  好像都是西方拿來入菜
東方 我都用  米酒紹興 等!<br><br><br><br><br><div></div>

藉口啦 發表於 2016-2-19 02:16 PM

pplanpo 發表於 2016-2-14 11:07 AM static/image/common/back.gif
迫不急待來試試了光看圖片就流口水謝謝大大

照片 派的好 別介意    因為有ps呀  但做料理上  是真的
還在跟大家一起分享交流中
也期待大大的分享成功!

藉口啦 發表於 2016-2-19 02:19 PM

trbepy0k 發表於 2016-2-18 11:24 PM static/image/common/back.gif
哇 感覺很好吃 不知道用炒的可不可以xd
待會來試試看

好問題 我喜歡  我想了想  查了網路 但沒試做
覺得可以   先用雞需肉  或其他肉類  用可口可樂醃製  (也可加一點點香料)
再下去炒  > 炒菜 > 炒3杯 > 炒糖醋

s7768765 發表於 2016-2-20 01:37 AM

有煮過可樂排骨過.  感覺+點蔥薑蒜下去會比較好吃

k750613 發表於 2016-2-20 11:29 AM

GOOD!.................................

hermione1989 發表於 2016-2-21 03:23 AM

這麼簡單?可樂雞翅都比這個要複雜一點吧<br><br><br><br><br><div></div>
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