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標題: 咖啡冷知識 [打印本頁]

作者: bluefox1107 時間: 2008-10-16 11:22 AM 標題: 咖啡冷知識

咖啡可以提神，你知道是什麼道理？

美國麻省理工學院的神經內分泌學家理查渥特曼和他的同事指出，咖啡可以提神，是在於它能抑制令人精神不振的的某種腦部化學物質。

由於咖啡刺激腦部的作用太強，直接影響精神狀態，在十六世紀咖啡剛傳到歐洲時，曾有人主張須有醫生處方才能飲用咖啡。而四、五個世紀以來，咖啡文化的蓬勃發展，使人們已經不能一日無咖啡，醫界卻陸續提出，咖啡對人體的影響，還不僅提神而已。

先說咖啡的提神作用。

咖啡提神可維持3-4小時

根據研究，每天喝100-200毫克咖啡因，就足以提神，且對身體無害；而飲用咖啡最佳時間，就上班族而言，是清晨吃過早飯，剛到辦公室時，以及午休過後，準備展開下午繁忙的工作之際。此時一杯咖啡，就能免除飯後慣有的昏昏欲睡。

研究也發現，就一般人來說，早上和下午各一杯咖啡提神效果最好，超過這個量，不但不能達到提神功效，還會令人感到焦躁不安。

飲用過多的咖啡，也會導致鈣質的流失，對於年長者，尤其是中老年婦女，更是骨質疏鬆的一大威脅。每天兩杯或兩杯以上的咖啡，會增加約50%的骨折機率，令人怵目驚心，專家認為年長者喝咖啡，一天一杯最安全。

關於咖啡對人體的好處與壞處，可能還有一些是你所不知道的：

過濾的咖啡比較不會增加膽固醇，
而喝咖啡雖然會稍微增加一點LDl壞的膽固醇，
但同樣也會增加HDL好的膽固醇。

咖啡對大約三分之一的健康人，會有刺激排便的作用。
偶爾排便不順暢時，喝杯濃咖啡，會有意想不到的通便效果。

咖啡可降低帕金森氏症的發生率。

腹瀉時喝咖啡，咖啡的利尿作用，會促使體內水分的排出而加重腹瀉。

咖啡會刺激膽囊收縮，有膽結石傾向的人嚴禁喝咖啡。

咖啡喝太多，孕婦容易導致自然流產。

咖啡裡的咖啡因，可以抑制哮喘。
當哮喘發作，緊急時可以給患者喝兩杯濃咖啡，
因咖啡有支氣管藥物的功效。常喝咖啡者較少氣喘。

咖啡還可以消除憂鬱，提高性慾。

作者: 9571019 時間: 2008-10-16 12:09 PM

原來平常喝咖哩有這麼多的知識是我不知道的~~

作者: vincezxczxc 時間: 2008-10-16 01:46 PM

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作者: -=Fu.Gung=- 時間: 2008-10-17 12:08 AM

原來咖啡還有這麼多的實用性

作者: howgo12 時間: 2008-10-19 06:58 PM

感謝大大提供這些常識
要不我們只是盲目的在喝咖啡而已

作者: littletiger 時間: 2008-10-19 07:38 PM

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作者: a123321900 時間: 2008-10-22 03:57 PM

咖啡還可以消除憂鬱，提高性慾。

聽起來好像萬靈丹優= =
古代威爾鋼?!XD

作者: lacoste73112 時間: 2012-8-17 03:54 AM

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作者: ci681038 時間: 2012-8-27 09:53 PM

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作者: KoreaZ 時間: 2012-8-28 12:38 AM

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作者: 謝燕燕 時間: 2012-8-28 01:35 AM

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作者: klunmedia 時間: 2012-8-28 01:54 PM

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作者: a0927266329 時間: 2013-7-14 10:48 PM

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作者: taf7 時間: 2013-7-15 01:17 AM

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作者: shineinca 時間: 2013-7-15 05:28 AM

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作者: 伊藤見一 時間: 2013-7-15 03:05 PM

咖啡還可以消除憂鬱真的嗎?我只知道能預防心血管方面的疾病

作者: chubb05 時間: 2014-1-10 06:01 PM

真詳細的說明，謝謝您的分享

作者: joseph611201 時間: 2014-1-11 11:26 AM

受教了,太感謝大大,可以分享這麼好的知識

作者: yl19 時間: 2014-4-27 10:08 PM

同意!
適時適量飲用, 咖啡真是不錯的飲品啦!

作者: s326 時間: 2014-4-28 03:38 PM

重點在最後一句阿~咖啡還可以消除憂鬱，提高性慾。
從此每天很認真的喝咖啡

作者: goobbo 時間: 2014-4-28 05:41 PM

這麼多的咖啡好與壞的訊息.............咖啡的好朋友要搭載一起才好呵.....
感謝這位大大分享...遮些冷知識喔..........

作者: llq520 時間: 2014-5-4 09:04 PM

與其了解這麼多的咖啡規矩不如偶爾隨便喝上一杯反而使心情更加愉快那樣工作效率大大提高。

作者: stalin 時間: 2014-5-5 06:57 PM

原來喝咖啡也是有不少好處的
但是每天喝的量還是要適度的拿捏才是好的

作者: tdn543 時間: 2014-5-6 12:38 AM

平常喝咖哩有這麼多的知識是我不知道的!!!!!!!!!!
太神奇了

作者: STNA0215 時間: 2014-5-6 05:46 PM

原來這麼多關於咖啡的知識謝謝分享

作者: imrunaway 時間: 2014-9-7 09:23 AM

原來喝咖啡還有那麼多的細節，還有很多要學。

作者: qazdvnmk 時間: 2014-9-8 12:46 AM

前提式要喝到好咖啡吧
要是喝的豆子沒有挑掉瑕疵豆
反而對身體不好哪

作者: sony711 時間: 2014-9-14 11:38 PM

我都是因為不知道要喝什麼，喝咖啡最不花腦筋。

作者: nick780416 時間: 2014-9-15 07:11 PM

每次喝咖啡都有放鬆效果，是因為這樣可以消除憂鬱嗎!!!!!!

作者: roy0817 時間: 2014-10-1 10:40 PM

謝謝大大分享!適量的咖啡是好的喔 ^_^

作者: ckng128 時間: 2014-10-3 03:45 PM

這些不算是很冷知識～
有些都聽過了
還是謝謝你的分享

作者: livehunt 時間: 2014-10-3 09:40 PM

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作者: panglung 時間: 2014-10-4 12:24 AM

選擇現烘咖啡，並且控制每日的量，就OK了!

作者: tsaijh_tw 時間: 2014-10-4 11:21 AM

每天早上吃完早餐後上電腦要喝杯枷啡提提神!想不到喝枷啡也有這麼多知識!和這麼多好處啦!感謝提供好資訊!

作者: petercoo2002 時間: 2014-10-5 06:05 PM

感謝大大分享準備來跟朋友喝咖啡聊是非了!!

作者: hanhanhan 時間: 2014-10-10 06:12 PM

原來咖啡是種多功能的飲品
還真是長知識了
謝謝大大分享拉

作者: little938 時間: 2014-10-11 06:11 AM

原來咖啡還有這麼多的實用性

作者: bunfun 時間: 2014-10-23 10:11 PM

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作者: 醒遇 時間: 2014-10-24 12:13 AM

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作者: mudderlee 時間: 2014-11-7 11:11 AM

咖啡果然是個好東西~~不過所有的東西都一樣~~過量了就不好了

作者: csluh 時間: 2014-11-17 02:04 PM

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作者: daiyo52420 時間: 2014-11-19 07:48 PM

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