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letsjapan 發表於 2013-1-23 12:09 PM

日本水鄉美景VS三大和牛之一的近江牛,是美景勝?還是美食勝?

http://www.youtube.com/v/3Axu5OlA8zc?version=3

美景:日本滋賀縣近江,日本著名的水鄉之一,大多數的建築保存完好,風景古香古色,所以現在日本的古裝電視劇經常會在這裡拍攝。乘坐船夫手划的船,沒有噪音,深深地融入周圍的大自然中。

美食:與神戶牛、松阪牛並稱日本三大和牛的近江牛,脂肪和肌肉紅白相間,肉質有韌性並且有彈性,放入日式牛肉火鍋(sukiyaki)中,肉汁溢出與蔬菜混合后,蔬菜也帶有了肉的香味。

而這個行程最大的魅力就是,在美景中享用美食,還有人給划船,船不斷前進,周圍的風景也逐漸變化,可以看見山、古代風格的房子,有時候可以看到野生動物,就像是日本古裝戯中一樣。還能吃到極品高級的牛肉,太完美了。




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香蕉味雞翼 發表於 2013-1-24 08:05 PM

日本一直是我想去的地方,因為我很愛吃魚生,而且日本風景真的很漂亮。

BeeCasual 發表於 2013-1-25 03:19 AM

去了日本幾趟,就還沒去過琵琶湖東岸地區。 下次有機會應該去走一走。 感謝樓主提供美好的照片。

sachem-atayal 發表於 2013-1-28 09:50 PM

好吃的料理, 只要食材新鮮,
簡單弄一下, 就是美味的一道料理

好漂亮的牛肉。
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