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加味茶跟原味茶
我 聽說外面冷飲店賣的茶葉，都是加過香料的。可是我都喝不出來。覺得茶味香就是好茶。不知道哪位高手可以說明一下嗎？有時候看到冷飲店例如50嵐，come-buy 跟天仁都是排很長的人龍。如果他們賣的都是加香料的茶，難道大家都喝不出來嗎？<div></div> 咳咳 有些話不好說這是可以被提告妨礙商譽的 想喝的出加過香料的茶還真的不容易....有人喝茶一二十年其實一值在喝加味茶卻渾然不知...
品茶需用心去體會..... 感覺順口的茶就是好茶
不過
我覺得便利商店很多茶都是加味的茶 不瞭題目是要討論茶葉(茶干)還是茶液(茶湯)?
題目要定義清楚喔
不然大家各說各話<br><br><br><br><br><div></div> 回復樓上的大哥，不好意思，我問的是茶液，當然是用茶葉泡出來的。我對茶葉算是外行，平常只會隨手泡一泡，有好茶也泡，茶包也泡。有事也學人泡冷茶。不過相當關心外面賣的冷飲茶，因為小孩很喜歡買來喝，如果加味道的話，不就喝了很多化學品嗎？ 本帖最後由 幽冥夜行 於 2010-11-7 04:38 PM 編輯
回復 1# tsshiang
泡沫店賣得的茶，有的是有加香料，通常都是用食品級的
，就像做菜要加鹽,味精是一樣道理，提升香味,口感。
咖啡也是一樣的舉個例：像蓁果那提～咖啡本來沒有
蓁果味道怎麼沖出＂蓁果那提＂，那就是加入蓁果香精
了。
要分出來是可以的只要你知道"茶的原香"有哪幾種，多餘或
太過於"強烈的原香"的味道就是了但一般的人很多都已習
慣了"香精"的味道，沒加香精反爾會被市場淘汰。
(只能說是現在的人造就了這樣的市場，用良心做生意的人是沒
辦法活下去的)...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 對茶沒啥研究的
真的分辨不出來
我就是其中之一= =
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