喝咖啡的正確觀念
喝咖啡的正確觀念許多人喜歡喝咖啡,但對咖啡的觀念卻不一定正確,最近收到一封來自新光醫訊第98期/ 營養師陳淑美的文章,覺得很棒,也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心,看一下這篇文章吧!今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。
【咖啡新觀念】
「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份;在台灣,特別是最近這幾年,一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般出現於台北街頭,可見,咖啡文化已深植台北人的心。
咖啡的魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一杯好喝的咖啡外,更增添了不少生活樂趣。
但是您知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時,更對您的健康有意想不到的助益呢!
在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。
《抗憂鬱》
少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。
《控制體重》
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果。
《促進消化》
咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯後適量飲用,有助消化。
《利尿》
咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加。
《改善便秘》
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。
《降低患腸癌或直腸癌的機率》
咖啡含有天然抗氧化物。
《止痛》
咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。 (可減緩偏頭痛 YaHui)
《增強身體敏捷度》
咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。
《降低得膽結石的機會》
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得到膽結石的機會小了40﹪。
此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。
※咖啡對身體的危害
※ 哪些人應該少喝咖啡?
當身體出現以下狀況或疾病時,應少喝咖啡
•發育中的兒童
•懷孕期間
•正在授乳的婦女
•老年人
•空腹前(或飯前)
•腹瀉者
•胃酸過多的人
•患有胃及十二指腸胃潰瘍者
•患有腸道過敏症候群者
•抽煙的人
•喝酒之後
•容易失眠的人
•有精神方面疾病的人
•正在服用鎮定劑的人
•應限制鉀攝取的腎臟病患
《咖啡的健康學問》
醫界研究指出,每天喝咖啡最好的時間是:
春冬季的下午三至五時,夏秋季的下午四至六時,因為這是人體最疲憊的時刻。
此外,要健康的享受咖啡美味,還須留意以下事項:
1.每天喝五杯咖啡(每杯約150cc)以上咖啡,即容易造成上癮,危及身體健康。
2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻,但須先吃早餐後,才能飲用,否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人,尤其應避免空腹喝咖啡。
3.酒後不宜喝咖啡,否則會更刺激血管擴張、加快血液循環,增加心血管的負擔。
4.喝了咖啡約十至十五分鐘,即有提神醒腦的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
5.勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁且理解力減弱。 (心跳也會加速 YaHui)
6.喝咖啡後,不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害。
7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不適。
8.喝咖啡時最好加一些奶精,以緩和對胃的刺激,但是奶精與糖皆有熱量,須控制攝取量,以免發胖。
適量的咖啡攝取,對人體應該無傷,所有的食物都是上天恩賜。
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時,除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛,達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外,這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線,小心地保護著您,只要記得別喝得太多哦!
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 其實這一份醫學報告應該強調他們研究的樣品是甚麼豆子吧
那麼多種屬性的豆子
我想效用應該不見得都一樣吧 確實胃不好的人真的要少喝一點.之前雖然每天喝一兩杯.但長久的累積阿.真的該戒了 回復 1# COBRAZERO
謝謝分享~讓我對咖啡的了解增進了不少 自己本身也愛喝咖啡!! 不過咖啡對我來說沒有"睡不著"的效果了,不知道是不是喝太多上癮了!! 哈~~ 看了這篇文章才知道,原來有這樣多益處喔!! 不過還是要斟酌飲用,才不會造成反效果~ 謝謝分享~<br><br><br><br><br><div></div> 除了對胃不好, 喝太多也會對心臟和關節不好. 適量是最重要的 原來如此~
好險~我沒有空腹喝過咖啡~
話說回來~一天喝五杯以上的咖啡也太猛了~~ 《抗憂鬱》
少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。 那我要多喝一點了,最近家裡煩人的事情好多哦,頭快爆炸了 真詳細!!對咖啡又有更深的認識了!!不但可以享受它的美味更可以得到健康感謝大大分享{:1_newsmile:} 很多東西吃了都有益健康,BUT吃太多反而會傷身,SO適量<br><br><br><br><br><div></div> 不管對常喝或不常喝咖啡的人都極有幫助的文章!
看完讓我對咖啡更加有興趣了~ 本帖最後由 jeff981080 於 2010-6-13 09:28 PM 編輯
不管是吃多好的東西,過量就是會對身體不好 本帖最後由 jeff981080 於 2010-6-13 09:27 PM 編輯
好多功能喔
喝咖啡就是一種享受 完了我都空腹喝
難怪我的胃食道逆流都依職好不起來 本身也愛喝咖啡 對咖啡又有更深的認識 感謝大大的分享<br><br><br><br><br><div></div>