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風味 特色炸松肉制作秘籍
http://img04.21cn.com/2006/09/12/1969530370.jpg材料 材料：牛肉餡200g、北豆腐一盒、我實際上只用了一半(要說明一下：據說北豆腐和饅頭都行)胡蘿卜兩根、油豆皮一袋200g
http://img04.21cn.com/2006/09/12/198171903.jpg 做法：
1 把北豆腐用勺搗碎，胡蘿卜切成末(越碎越好)，一起加到肉餡裡攪拌，如果有點干可適當加點水。或者直接把豆腐盒裡的水加進去，如果材料很多的話也可以加個雞蛋清，這 樣比較嫩。
2 如果沒有以上想材料就加鹽、一點點醬油(上色增香用)、味精、胡椒、姜末拌勻。
http://img04.21cn.com/2006/09/12/184907905.jpg
3 把豆皮攤開切整齊，准備一點水澱粉，均勻灑在攤開的豆皮上，然後把和好的餡料鋪在豆皮上面，再灑一層水澱粉、再鋪一層豆皮，然後輕輕壓緊，切成小條。 http://img04.21cn.com/2006/09/12/883602763.jpg
4 油鍋加熱 下鍋煎熟後 瀝干多余的油即可。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 很入手!
而且不必花費太多精力
又學到一樣拉..............紀錄中
真的是不錯讓我收益良多 感覺不錯耶，有機會來做做看，感謝分享
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