結冰的金門58度高粱
想喝到更冰涼.更強勁.但是又更順口的酒.可以把酒放進冷凍櫃結冰...但前提是~[酒精濃度必須超過50%以上]~要不然酒瓶會爆掉!!
因為當高濃度的烈酒.在冷凍櫃的時候~會結冰的只有水的成分~
而酒精不會結冰.所以會保持液態...
而如何分辨冷凍庫的酒是否已經結冰了呢..
當把酒從冷凍櫃拿起之後~就會看到瓶中有許多白色小小浮游物..
而那些浮游物就是酒裡面水的成分所結成的冰..
接下來就可飲用了
白色
金門高梁酒以五十八度金門高梁
酒最為普遍,俗稱白金龍。是以金門
特產『旱地高梁』加上『水質甘甜的
寶月神泉』配合『金門乾淨的空氣』
與『氣候條件』所釀造而成。
紅色
金門高梁酒以五十八度金門高梁酒
最為普遍,俗稱白金龍。為配合兩岸三
地產品區隔,增加金門地區專用酒,其
釀造過程又增加了特調,口感上較不辛
辣,深受消費者喜愛。
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[ 本帖最後由 jery811599 於 2008-12-31 12:48 AM 編輯 ]...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> :biggrin: 結冰的高量超適合在炎熱的夏天喝
酒的味道沒那麼嗆鼻 而且變成類似冰沙的口感 一級棒喔 凹受唷 ~~~害我都以為高粱ㄆ可能結冰ㄉ說~~~因為度數納麼高怎ㄇ可能結冰~~~!! 沒試過呢
雖然不常碰高梁
不過手邊倒是有一瓶不知道該如何處理的
謝謝大大的分享 大大又讓我增長一項見識,我知道烈酒放在冷凍庫不會結冰且也試過.
但卻沒有注意到瓶中的浮游物,如果不是大大告知還以為是雜質.
紅色金高卻沒看過,有機會品嘗一番.
感謝大大分享讓人增長見識的資訊.<br><br><br><br><br><div></div> 第一次看到有人把高粱放到冷凍庫, 好怪ㄉ感覺歐
我是有試過加椰子水,也不錯喝喔 紅標的金門地區專用酒真的比較好喝,不過放越久越好喝,我都是買整箱放個五年再喝,比較不會辣,好入喉,冰過更好喝!!! 倒是想喝喝看杰冰的高粱 這種冷凍過的冰高粱
口感滑順清冽
容易讓人不知不覺就多喝幾杯
又,因為冰鎮後沒有酒精嗆辣較難入喉的因素
往往會喝到過量而不自知
通常遇到這種喝法,我會"如履薄冰"的喝...... {:1_newtongue:}{:1_newredface:}
大大真是懂得享受人生啊<br><br><br><br><br><div></div> 謝謝大大的分享.之前有想要把高粱拿去冰..只是怕會爆...現在可以來試試看... 還沒這樣試過 改天可以弄來喝喝看 這樣喝很好喝但是也很容易醉因為喝了順口了就會一直喝但是酒精濃度又那麼高... 真的很好喝哦 上次人家送的金門端節紀念酒 放進冷凍庫冰 拿出來喝 一點也不辛辣很順口 像冰沙{:1_newwink:} 口感應該很像棉棉冰吧,感覺應該比較好入喉。
我以前喝最兇高梁的時候就是失戀時喝(只有過一次而以=_=)
那時是因為他喝下去時一股熱往肚子裡衝,而且醉的快。
現在就不喝了。<br><br><br><br><br><div></div>