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啡說不可｜每天喝2-3杯咖啡可降低憂鬱和焦慮的風險
關於喝咖啡可以降低憂鬱症的發生率這件事，早在兩三年前就有相關科學研究報告證實了。喝咖啡讓人快樂，增強情緒的效果是毋庸置疑的，在早晨喝過一杯咖啡的人，他們通常都會呈現一種興奮狀態，帶著飽滿的情緒投入到一天工作之中。但在先前的研究當中，其實並沒有就定量方面給出一些指導建議，換言之，不是喝越多越好，那麼到底喝到什麼程度才算是恰到好處對精神健康是有益的呢？今天就來和大家再來聊聊咖啡與憂鬱焦慮情緒的關聯性話題。這項研究的數據來源是英國生物庫，這是一個由生物統計學、行為學和遺傳學數據組成的綜合數據集，該數據集包含英國普通人群中50多萬成年人組成的長期健康數據。研究人員對資料集進行了篩選，最終篩選出15.2萬多名回答過線上心理健康問卷的參與者。其中，19%的人表示完全不喝咖啡，23%的人只喝一杯，33%的人每天喝2-3杯，其餘25%的人表示每天喝咖啡的次數超過了每天5杯。
研究人員發現，每天喝三杯左右咖啡的人患憂鬱症和焦慮症的風險最小，但喝六杯以上咖啡的人患憂鬱症和焦慮症的風險"明顯增加"。研究人員又進一步深入研究了咖啡飲品的種類，以確定喝哪種咖啡會對憂鬱和焦慮產生影響。最終發現，對於喝一到三杯咖啡的人來說，喝不加糖的咖啡會降低憂鬱症和焦慮症的風險，而速溶咖啡只降低憂鬱症的風險，不降低焦慮症的風險；加糖或人工甜味劑的咖啡則沒有明顯的增減關係。
焦慮症和憂鬱症是我們不容忽視的精神疾病，也是這幾年被大家越來越多重視起來的熱門話題，都在說要注意我們身心健康，及時調整或介入治療。焦慮症表現為過度擔心、恐懼或憂慮，往往是強烈而持久的，會導致心率加快和肌肉緊張等身體症狀；抑鬱症則表現為持久的悲傷、絕望情緒，以及對以前喜歡的活動缺乏興趣，這種疾病也會出現身體症狀，包括食慾和睡眠模式改變，這兩種疾病都會嚴重幹擾日常生活。
關於這項研究的意義在於，更進一步證實咖啡對於減少和預防控制患有上述疾病的風險性，即適量飲用咖啡可作為健康生活方式的一部分，但要確保也就每天2-3杯喲，不要貪杯的啦。至於適量飲用咖啡與降低憂鬱和焦慮風險之間的因果關係尚未確定，這些結果仍為進一步研究這一主題提供了有力的依據。
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