頁:
[1]
[家常料理]清燉雞湯
預備食材母雞 1 隻
豬大骨 2 隻
雞骨架 3 隻
金華火腿 1塊（約65公克）
紅棗 10 顆
枸杞 適量
薑片 2片（川燙去腥用）
米酒 少許（川燙去腥用）
薑片 3片（燉雞用）
水 4000 cc
料理步驟
步驟1
起一鍋水加入薑片、米酒川燙雞骨架、豬大骨、金華火腿
步驟2
將川燙好的豬大骨、雞骨架、金華火腿（切條狀）加水大火煮滾後撈去浮沫.蓋上鍋蓋轉最小火煮2小時（熬高湯）
步驟3
熬好的高湯撈起所有食材➡️放入雞（雞一定要川燙過再放入）、紅棗蓋上鍋蓋轉最小火.燉煮1.5小時至2小時
清燉雞湯食譜步驟3照片
步驟4
起鍋前加入適量的枸杞、鹽調味即可...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>
頁:
[1]