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[家常料理]台式雞肉咖哩飯
預備食材1小時30分
3人份
紅蘿蔔一條
馬鈴薯一條
水850ml
帶皮雞腿肉（雞肉）
蒙特婁咖哩 半塊
洋蔥半顆
燙熟青江菜
燙熟豆芽菜適量
鹽少許
料理步驟
步驟1
將紅蘿蔔、馬鈴薯切塊。放入850ml滾水中，煮滾後關火。備用。
步驟2
洋蔥順紋切。備用。（較有口感）
步驟3
將雞腿肉，皮朝下。煎至金黃。
步驟4
放入洋蔥，炒至半透明後，加入馬鈴薯、紅蘿蔔湯煮滾。
步驟5
放入咖哩塊，至咖哩塊融化後。煮滾。蓋鍋蓋。大約30分鐘後，可以食用。
步驟6
搭配青江菜、豆芽菜。營養加分。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>
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