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台北大安-BAR WEEKEND 滿足少女心
本帖最後由 weibkey 於 2023-2-13 11:02 AM 編輯位於台北大安的 BAR WEEKEND 一直是大班的心頭好BAR WEEKEND一直以來都是沒有提早訂位很難入場的一家店且以茶風味的調酒知名 之前就一直很愛他了 再訪覺得有夠開心
入場前可以看到兩張很清楚的入場守則
整間店走一個櫻花日式風格裝潢隨處可見各種櫻花
十分有氣氛但很有趣的是背景音樂卻放著搖滾樂和獨立樂團的曲子
進場時店家會先提供迎賓茶和瓜子今天的三款茶為四季春、普洱茶、日本蕎麥茶也不得不說這個瓜子真的超級好吃的
酒款的部分大班自己點了三杯酒兩道下酒菜
第一杯 小王子心中的玫瑰花品飲心得：外圍一層酸奶 中和了酒體本身的酸感嗅覺帶著荔枝香氣和淡淡花香玫瑰香氣入喉酸甜感滿滿 有一種優格感隨著時間放置上層的泡沫滿滿沈入酒體中滿滿融合出不同的口感與香氣
第二杯 黑色密林番茄聞起來帶著番茄和梅香清新甘甜外觀和口感完全反差外表綠綠混濁好像會超級抹茶 但口感超級清爽入口濃厚番茄香氣但沒有番茄汁的濃烈與沈重後面淡淡的鹹味帶出茶韻微苦尾韻上顎會帶著抹茶香氣中場下酒菜
火腿塊香氣十足 肉感滿溢同時搭配著番茄調酒 正好十分相配份量也剛剛好 不會有負擔
人生就是你明明知道他很肥但就會更想吃現烤土司夾冰奶油塊應該就是這樣的存在冰火波蘿包的好朋友
第三杯 RAMOS GIN FIZZ 季節限定 草莓調酒師的噩夢今天點單後也等了應該有半小時因為這杯真的太夯了 外加費工 客人們都不會錯過作為收尾的一杯 當作今天收尾的甜品蛋白泡沫很香甜 用湯匙搭配草莓真的很像在吃草莓奶油一般下面的酒體透過泡沫層 到達口中後變成一種優格的風味香香甜甜的絕對是美少女的愛
最後付上今天的明細
服務費是可以自己選擇要給多少而不是固定%數 十分公道
BAR WEEKEND 調酒味道層次多元卻平衡推薦給喜歡喝調酒的大家--
Bar Weekend
台北市大安區信義路三段147巷18號
02 2701 8196 可線上訂位
周日/一公休，1930~0100--
卯淾-成天酗酒的大班
Instagram @ mao.drink
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