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FertileCrescent 發表於 2020-10-7 05:30 PM

日本的麵包感覺都很精緻，有時候會加工太多太油。在台灣的日式麵包店也是

日本的麵包感覺都很精緻，有時候會加工太多太油。
在台灣的日式麵包店也是
不知道為麼會這樣<div></div>

SOV01 發表於 2020-10-13 08:19 PM

太多太油,有這樣的事嗎？

舔哥 發表於 2020-11-3 09:01 PM

油不油不確定。但日本人真的很愛吃麵包阿。如果去訪間的商店街買更樸質，但口感真得滿好吃的。

ROCKMAR 發表於 2020-11-15 03:08 AM

我是覺得日式麵包 主要是偏軟些 跟亞洲氣候很有關係
至於油不油 不知道是不是也是氣候影響 但歐洲的麵包 很多都是很硬 乾燥 可以放好幾天
相對亞洲就不能這樣做 很容易腐敗

31kin 發表於 2020-11-15 11:29 AM

麵包五谷類來說，從來都是粗麵包，粗糧最健康。越精制就賣相精美易入口，但很可能不健康的成份也多。<br><br><br><br><br><div></div>

hacker528 發表於 2021-3-21 12:49 AM

我很有印象是我去日本玩 路邊的麵包店 超商的麵包都超級好吃無敵蓬鬆耶 台灣根本沒吃過這樣的滋味 害我現在都很想再去日本吃

闇之人 發表於 2021-3-25 09:25 AM

看種類吧
有時候不油就不好吃了 像蒜味麵包就是

funien.t 發表於 2021-3-30 10:50 AM

台灣幾乎所有麵包都是日系麵色，都是精緻加工品，一定都會加較多人工化合物。會好吃，也會較有負擔呀…

Xiaorou喵喵 發表於 2022-1-22 04:36 PM

感謝分享~~~這篇好文值得推薦！
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