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教授之王 發表於 2018-2-15 07:59 PM

獺祭二割三分純米大吟釀

本帖最後由 教授之王 於 2018-2-15 10:53 PM 編輯

個人心得純粹個人感官,歡迎各位參與討論喔~~

獺祭純米大吟釀,日本賣台灣賣最好最有名的大吟釀,拜託朋友從日本機場買回來,台灣的價位跟日本的價位差3倍,精米步合23%美其名為二割三分,也有人說三割九分比較便宜也比較好喝,冰涼飲用後爽口,第一口清爽入喉無酒味有米香,退冰後隨著時間喝到後面有微微大麴的味道,老實說大麴的味道跟米香不太一樣....,雖然酒精濃度的感覺不高但是比起其他的清酒有層次,從冰箱重複來回飲用味道都不錯美好,酒色清透搭配日本餐很棒。





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csvsc2a32 發表於 2018-2-18 07:06 PM

感覺不錯的樣子有機會來試試看

hoare 發表於 2018-2-21 09:48 PM

不會太甜嗎?上次在機上喝了一瓶覺得有點太甜,但我忘了是獺祭哪個品項的了。

adamyao 發表於 2018-2-22 03:37 PM

二割三要冰,口感極佳。

z66615z 發表於 2018-2-22 04:52 PM

不知道樓主在日本買這支多少錢,可以分享一下嗎?<br><br><br><br><br><div></div>

martinhoho 發表於 2018-2-23 06:17 PM

有一枝獺祭二割三分遠心分離,不拾得飲QQ

教授之王 發表於 2018-2-23 07:15 PM

z66615z 發表於 2018-2-22 04:52 PM static/image/common/back.gif
不知道樓主在日本買這支多少錢,可以分享一下嗎?

5000日幣
5000日幣
5000日幣
5000日幣

教授之王 發表於 2018-2-24 10:28 PM

hoare 發表於 2018-2-21 09:48 PM static/image/common/back.gif
不會太甜嗎?上次在機上喝了一瓶覺得有點太甜,但我忘了是獺祭哪個品項的了。 ...

還好喔~就是米酒的感覺,有點像大麴~~不會太甜

卡爾傑 發表於 2018-3-1 11:31 PM

這很容易醉..因為太順口好喝了

教授之王 發表於 2018-3-2 08:12 PM

martinhoho 發表於 2018-2-23 06:17 PM static/image/common/back.gif
有一枝獺祭二割三分遠心分離,不拾得飲QQ

低濃度的酒除非很好的保存環境,不然不建議放超過5個月<br><br><br><br><br><div></div>

8rif 發表於 2018-3-6 12:02 PM

想試試看!
有人知道最適合飲用溫度大概是幾度呢?

教授之王 發表於 2018-3-6 01:20 PM

8rif 發表於 2018-3-6 12:02 PM static/image/common/back.gif
想試試看!
有人知道最適合飲用溫度大概是幾度呢?

建議放在冰桶,試飲溫度大約5度~10度。

8rif 發表於 2018-3-7 12:11 AM

教授之王 發表於 2018-3-6 01:20 PM static/image/common/back.gif
建議放在冰桶,試飲溫度大約5度~10度。

了解!感謝推薦分享!!下次來試試

snake0118 發表於 2018-3-8 08:01 AM

上次把二割三冰鎮了再喝,
雖然香氣沒有那麼濃,
但是口感很順,
整桌男女老少都很愛!

t59304146 發表於 2018-3-12 07:38 PM

這部便宜阿~
每次{:39:}去日本會帶一罐回來呵呵<br><br><br><br><br><div></div>
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