查看完整版本: 泡冷泡茶的重點!
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dugu1984 發表於 2018-6-12 11:42 PM

冷泡茶很不錯的,可以泡的茶種類很多,青,紅,還有部分黑茶。
消暑解渴。<div></div>

jeepogogo 發表於 2018-6-19 01:00 AM

也喜歡冷泡茶
可是更怕泡太久壞掉XD
推薦youtuber啾啾鞋的冷泡茶知識

yumemi2001 發表於 2018-6-19 02:08 PM

如果茶葉的品質夠好 (我自己是都喝大禹嶺的) 大概一小匙 放進大約750CC寶特瓶中 冰到冰箱 大約四個小時左右茶葉就全部散開 這個時候是最好喝的冷泡茶 給您參考

lepnz1020 發表於 2018-12-14 10:32 PM

1.通常選擇清香型的輕發酵茶種口感為佳(如烏龍. 包種等)
2.初始即以室溫涼開水沖泡 而非熱水沖泡放涼飲用
3.沖泡後於室溫下約兩小時茶葉可展開(若為睡前沖泡隔日飲用 請置入冰箱以延緩展開速度)
4.茶葉展開後盡可能在2至3小時內飲用完畢 以免變質發酸(尤其在接觸口水後)
5.此沖泡方式之香氣較無熱泡來的濃郁 然因低溫沖泡茶鹼釋放較少對腸胃較好
6.茶飲店之飲品動輒5.60元 設若每日一杯 每月以20日計 花費?
   自製冷泡茶 600cc容器四兩茶約可泡15至20次
   以買飲品的花銷來買茶 1000至1200元買四兩茶會是很高檔的啦 更何況對身體也很好...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

nedx 發表於 2018-12-27 11:32 PM

冷泡茶在夏天來一瓶真的是清涼又過癮,好的茶葉配好的水資非常重要<br><br><br><br><br><div></div>

instee12 發表於 2019-4-25 06:42 AM

我都是開水熱泡,冷泡茶風味也不錯,但還是必較喜歡喝熱的,看個人喜好吧。

luluca 發表於 2019-4-29 11:06 AM

冷泡茶真的很適合這種天氣, 自己買茶葉來泡, 水壺裡或寶特瓶放一點點就可以喝上一整天, 但記住當天一定要喝完喔~~

linkawai98756 發表於 2019-5-6 08:01 PM

受教了   自己冷泡是最安心  也最實惠的  好茶  好水  好健康

bl81jc86 發表於 2019-6-4 06:30 PM

like any food and drinks - taste, it must taste good, how we quantify that is hard, some like black tea for health reasons, others like jasmine cos its aroma so there's no right or wrong, jsut finding one that suits you

imbudaer 發表於 2019-6-6 02:25 AM

不推薦冷泡,如果一定要嘗試,胃腸功能較差者選用熟茶較適合青茶傷胃,先將少量茶葉放入室溫水中浸泡30分鐘然後放入冰箱,盡量當天泡當天喝完不要浸泡過夜,茶鹼容易跑出來.<br><br><br><br><br><div></div>

akiooooo 發表於 2019-6-6 10:33 AM

本帖最後由 akiooooo 於 2019-6-6 10:34 AM 編輯

我很習慣喝茶~~每天都要喝

漢白玉 發表於 2019-6-17 07:46 PM

我都是用溫水浸泡20分鐘
然後放入冰箱冷藏一夜
這樣子比較有味道
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